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Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken

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Bild: Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

FÜR 10-12 PERSONEN
8 Tasse(n)   Weißkraut, (1 Kopf) - sehr fein geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 mittelgr.   Karotte; fein geschnitten ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
2 EL   Zwiebeln; fein geschnitten ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €
0.33333333 Tasse(n)   Zucker ca. 0.05 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
0.5 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.125 TL   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €
0.25 Tasse(n)   Milch ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
0.5 Tasse(n)   Mayonaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 Tasse(n)   Buttermilch ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1.5 EL   Weißweinessig ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
2.5 EL   Zitronensaft ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Karotten und Weißkraut sehr fein schneiden. (Reiskorngroß) Zucker, Salz und Pfeffer, Milch, Mayonaise, Buttermilch, Essig und Zitronensaft in einer großen Schüssel gut mischen, rühren bis es emulgiert.

Weißkraut, Karotten und Zwiebeln zugeben und gut durchmischen.

Abdecken und mindestens 2 Stunden gekühlt durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buttermilch  *   Essig - Weißweinessig  *   Möhren - Karotten  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüse  *   Salat

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