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Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree

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Kosten Rezept: ~13.78 €Kosten Rezept: ~13.99 €Kosten Rezept: ~20.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Hackfleisch ca. 7.98 € ca. 8.97 € ca. 15.28 €

4 Stange(n) Porree - klein geschnitten ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

1 l Brühe - (Instant) ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

250 g Sahne-Schmelzkäse ca. 1.24 € ca. 1.24 € ca. 1.24 €

250 g Kräuter-Schmelzkäse - mit hohem Fettanteil ca. 1.24 € ca. 1.24 € ca. 1.24 €

frische Kräuter - nach Belieben ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Gehackte anbraten, die Brühe und den Porree hinzugeben. Das ganze ca. 40 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren, das Ganze mit Pfeffer und Salz würzen. Ein paar Frischkräuter machen sich auch ganz gut.

Als Beilage eignet sich Stangenbrot mit Kräuterbutter und ein leckeres Bier.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.