Rezept: Käsesalat (Buffet)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Bayerischer Edamer,30%F.i.Tr | |
| 100 g | Magerer Schinken | ca. 0.90 € |
| 2 | Gewürzgurken | |
| 1 | Apfel | ca. 0.22 € |
| 1 Pack. | Joghurt | |
| 0.5 | Zitronen - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.40 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 | Ingwerpulver | |
| 1 TL | Senf | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Worcestersauce | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Petersilie | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Käse, Schinken, Gewürzgurken und Apfel in feine Streifen schneiden. Joghurt mit den Gewürzen verrühren und den Salat damit anmachen.
1-2 Stunden durchziehen lassen, abschmecken und mit gehackter Petersilie anrichten.
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