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Käsefondue III

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.86 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 4 Personen

600 g Raclette und Greyezer Käse - gerieben ca. 8.94 € ca. 8.94 € ca. 8.94 €

(Mischung 1:1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

230 ml Weißwein ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

1 TL Maizena (Maisstärke) in ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

20 ml Kirschbrandt aufgelöst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe zum Ausreiben - der Tonschüssel ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Muskat und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tonschüssel mit Knoblauchzehe ausreiben.

Weißwein in Tonschüssel geben und am Herd zum kochen bringen. Das Kirschwasser mit der aufgelösten Maisstärke hineinschütten und kurz weiterkochen lassen.

Die Käsemischung unter ständigen Rühren hineinschütten. Wenn sich der gesamte Käse aufgelöst hat vom Herd nehmen und auf den Rechaud stellen.

Essen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsefondue III werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsefondue III Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsefondue III erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.