Kartoffelomelett

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.86 €
Kosten Portion: ~1.22 €Kosten Rezept: ~5.74 €
Kosten Portion: ~1.44 €Kosten Rezept: ~6.08 €
Kosten Portion: ~1.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Kartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

2 Möhren (200g) ca. 0.19 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Stange(n) Porree (200g) ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

100 g Roher Schinken ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

1 Dose(n) Maiskörner (285 g - Abtropfgewicht) ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

200 g Erbsen - Tiefkühlware ca. 0.53 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 EL Mineralwasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Kartoffeln und Gemüse putzen, waschen. Kartoffeln und Möhren grob raffeln, Porree in Ringe, Schinken in Streifen schneiden. Abgetropften Mais und aufgetaute Erbsen zufügen, würzen. Alles in 1 Esslöffel heißem Öl 3-4 Minuten dünsten. Eier, Mineralwasser und Gewürze vorquirlen. Restliches Öl erhitzen. Aus je einem Viertel der Gemüse- und Eiermasse Omeletts ca. 6 Minuten braten. Nach Wunsch mit Petersilie garnieren. Dazu: gemischter Salat. :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 45 Minuten :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1680 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelomelett werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelomelett Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelomelett erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.