Kartoffelauflauf - Variation 4

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

2 EL Sahne ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

3 Eigelbe ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

200 g geraspelte Kartoffeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

75 g Mehl ca. 0.05 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kümmel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.07 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel, in Ringe - geschnitten ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 gewürfelte Scheiben - Schinkenspeck ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g zerschnibbelte Champignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Emmentaler gerieben ca. 1.31 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

Zubereitung:

Sahne und Eigelbe cremig rühren. Kartoffeln, Backpulver und Mehl einrühren und mit Salz, Kümmel, Muskat und Paprika würzen. Den Teig in eine gefettete Form verteilen und die Zwiebelringe sowie die Speckwürfel und die Champignons darauf verteilen.

Als letztes den Emmentaler darüber streuen. Das ganze ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen (200 Grad) überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelauflauf - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelauflauf - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelauflauf - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.