Rezept: Indischer Nudelsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.15 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Nudeln zubereiten | ||
| Diese Menge ist für 4 - Personen gedacht. | ||
| Nach dem Kochen mit - lauwarmen Wasser abs | ||
| und gut abtropfen lassen. | ||
Salat zubereiten | ||
| 200 g | Schinken - gekocht | ca. 1.79 € |
| 1 Stange(n) | Porree | ca. 0.60 € |
| 1 gr. | Zwiebel | ca. 0.08 € |
| 3 | Tomaten | ca. 0.96 € |
| 3 | hartgekochte, zerkleinerte - Eier | ca. 0.51 € |
| 2 EL | Soja-Sauce | ca. 0.10 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 2 EL | Essig | ca. 0.01 € |
| 2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
| 1 EL | Chinagewürz | |
| etwas | Salz nach Geschmack | |
| 1 Spritzer | Zucker | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Nudeln in eine Schüssel geben. Den gekochten Schinken in kleine Stücke teilen. Alle Zutaten über die Nudeln geben und gut vermengen.
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