Werbung/Advertising

In Mandelmehl gebackener Tempeh mit Reis und Chinakohl

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.62 Sterne von 26 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten

Reis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Lauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tempeh ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mandeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Weizen - fein gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Chinakohl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Dip

Knoblauch/Chili Gewürzsauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Ketjap Manis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Nussöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Reis:

Den Reis in Gemüsebrühe garen. Paprika, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch
schnell anbraten und dann dünsten. Den Reis dazugeben und mit etwas
Sojasauce, oder der Tempeh Marinade, abschmecken.

Tempeh:

Der Tempeh sollte über Nacht oder aber einige Stunden in einer
Marinade aus Soja-Ketjap Manis, Zwiebeln (sehr fein gewürfelt) und
Knoblauch gelegen haben. Die Mandeln mit dem Weizen (Mandeln in der
Überzahl) in der Getreidemühle mehlig mahlen. Den Tempeh mit dem
Mandel-Mehl panieren und in der mit Nussöl geölten Pfanne
herausbraten.

Dip:

Soja-Ketjap Manis mit der Knoblauch/Chili Gewürzsauce mischen und in
kleinen Schälchen dazu reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von In Mandelmehl gebackener Tempeh mit Reis und Chinakohl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von In Mandelmehl gebackener Tempeh mit Reis und Chinakohl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von In Mandelmehl gebackener Tempeh mit Reis und Chinakohl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.