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Hot Maryland Banana Sandwich

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Bild: Hot Maryland Banana Sandwich - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

50 g   Schinken ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 1.95 €
1    Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
1    Tomate, klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
30 g   Champignons ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
50 g   Emmentalerkäse o. ähnlicher ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
1    Baguette-Brötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Pfeffer - grob gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Banane schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Tomate waschen, Stielansatz entfernen und achteln. Die Champignons in feine Scheiben schneiden. Den Käse grob raspeln.

Das Brötchen längs aufschneiden und beide Seiten gut buttern. Nacheinander auf die untere Seite des Brötchens den Schinken, Banane, Tomate und Champignons verteilen. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Tabasco pikant würzen, dann den Käse darüber streuen. Die obere Hälfte des Brotes auflegen und alles mit 3-4 Zahnstochern befestigen. Im vorgeiheizen Ofen so lange backen, bis der Käse schmilzt. (Baguette event. abdecken!) Dann in drei bis 4 Stücke schneiden und mit Salat servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hot Maryland Banana Sandwich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hot Maryland Banana Sandwich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hot Maryland Banana Sandwich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Butter  *   Champignons frisch - weiß  *   Curry  *   Emmentaler am Stück  *   Hinterschinken - gekocht  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tabasco

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Bananen  *   Hauptspeise  *   Sandwich

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