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Rezept: Honig-Senf-Soße

Bild: Honig-Senf-Soße - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.91 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 0.71 €        Kosten Portion: 0.12 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 0.82 €       Demeter 0.82 €       

Zutaten für 6 Portionen:

150 gCrème fraîcheca. 0.56 €
3 ELHonig - flüssigca. 0.32 €
2 ELMittelscharfer Senfca. 0.05 €
Salzca. 0.00 €
1 Prise(n)Zuckerca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Creme fraiche, Honig und Senf verrühren. Mit Salz und Zucker pikant abschmecken.


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(*) Für diese Version von Honig-Senf-Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Crème fraîche  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - mittelscharf  *   Zucker - Raffinade


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