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Holundersaft-Glögg

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

50 g gehackte Haselnusskerne ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

50 g Rosinen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

250 ml Holunderbeersaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

6 EL Früchteteemischung ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Zimtstange ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

5 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sternanis ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

700 ml Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

200 ml Orangensaft ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

3 EL Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Haselnüsse und Rosinen im Holunderbeersaft etwa 6 Stunden einweichen.
Orange hauchdünn schälen. Orangenschale, Tee und Gewürze mit kochendem
Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
Tee durch ein Sieb gießen. Holunderbeersaft mit Nüssen und Rosinen,
Orangen- und Zitronensaft dazugeben und erhitzen.
Glögg mit Honig süßen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Holundersaft-Glögg werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Holundersaft-Glögg Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Holundersaft-Glögg erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.