Hirsegratin - Variation 1

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Kosten Rezept: ~1.12 €
Kosten Portion: ~0.56 €Kosten Rezept: ~0.99 €
Kosten Portion: ~0.50 €Kosten Rezept: ~1.14 €
Kosten Portion: ~0.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

150 g Hirse ca. 0.42 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

1 kl. Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

25 g Butter ca. 0.24 € ca. 0.18 € ca. 0.25 €

0.25 l Gemüsebrühe ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

40 g Reibekäse ca. 0.35 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Zubereitung:

Hirse, die feingeschnittene Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe in Butter leicht anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 15 Minuten quellen lassen. eine feuerfeste Platte oder Schüssel einfetten, dann abwechselnd eine Lage Hirse und eine Lage Reibkäse einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen (mittlere Hitze) goldgelb überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hirsegratin - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hirsegratin - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hirsegratin - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.