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Rezept: Himbeer Chili Sorbet

Bild: Himbeer Chili Sorbet - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.07 €       Demeter  >0.07 €       

Zutaten für 1 Rezept:

675 gHimbeeren (frisch oder - gefroren) 
1 Tasse(n)Wasserca. 0.00 €
1 Thai Chili, entkernt, fein - gehackt 
0.5 Tasse(n)Zuckerca. 0.13 €
2 Limonen, den Saft 
Frische Minze zum Garnieren 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Die Mischung in einer Eismaschine nach Bedienungsanleitung frieren.


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(*) Für diese Version von Himbeer Chili Sorbet werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Limette  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Chilis Dessert Himbeeren Sorbet


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