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Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1.5 dl Zitronensaft (3 Zitronen) ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

60 g Butter - flüssig ca. 0.48 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €

3 gr. Knoblauzehen, zerdrückt o. - feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Oregano ca. 0.10 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

2 kleinere Hähnchen oder ein - Huhn us. ca. 1,5 kg ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zitronensaft mit Butter, Knoblauch und den Gewürzen mischen, Backofen vorheizen, Grillpfanne mit Öl bepinseln. Die Hähnchenteile mit der Hautseite nach unten darauflegen, mit der Soße bepinseln, die Pfanne auf die unterste Schiene schieben, die Teile ca. 25 Minuten grillen, gelegentlich bepinseln, umdrehen weitere 20 Minuten bepinselt grillen.

Mit Zitronenschnitzen und Petersilie garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.