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Gurkensuppe mit Käse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Salatgurken ca. 2.85 € ca. 2.85 € ca. 2.85 €

0.5 kg Hackfleisch ca. 3.99 € ca. 4.49 € ca. 7.64 €

2 Sahnekäse (je 100g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

Gemüse- oder eine andere - Brühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Einen 3/4 l Brühe zum Kochen bringen. Die Gurken schälen und mit einer groben Reibe kleinraspeln, in die kochende Brühe geben. 5-10 Min.köcheln. Den Schmelzkäse zugeben, schmelzen lassen.Wenn der Schmelzkäse sich aufgelöst hat, die Sahne zugeben. In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten und mit in die Suppe geben. Um der Suppe die richtige Würze zu verpassen, mit etwa 1-2 Essl. Curry (nach Geschmack),Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gurkensuppe mit Käse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurkensuppe mit Käse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gurkensuppe mit Käse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Hackfleisch gemischt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne frisch 30% Fett * Schlangengurken (Salatgurken)

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüse * Käse * Suppe

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