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Gurken-Melonen mit Dillrahm

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Salatgurken ca. 1.90 € ca. 1.90 € ca. 1.90 €

1 kl. Honigmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eisbergsalat oder Kopfsalat ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

200 g Crème fraîche ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz - etwas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Gurken waschen, streifig schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden.

Melone halbieren, entkernen, Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden.

Gurke und Melone vorsichtig mischen. Abschmecken mit Zitronensaft, einigen Körnchen Salz und Zucker.

Vollenden mit reichlich frischgehacktem Dill und Creme fraiche.

Auf dem gewaschenen Eisbergsalat anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gurken-Melonen mit Dillrahm werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurken-Melonen mit Dillrahm Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gurken-Melonen mit Dillrahm erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.