Rezept: Gulasch - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.07 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.14 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
300 g | geschnittenes - Schweinefleisch 2 El. Mehl | |
1 | Paprika | ca. 0.87 € |
0.25 l | Suppe | ca. 1.05 € |
1 | kl. Dose Tomaten | |
2 gr. | Zwiebeln | ca. 0.15 € |
3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
viel Paprika |
Zubereitung:
Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch stark anbraten. Mit Paprika (viel!!) Würzen, -> in einen Topf umfüllen, -> Zwiebeln und Paprikaschote (kleingehackt) dazu, -> nochmal anbraten, mit Mehl bestäuben langsam Wasser (bzw. Suppe) dazugeben (ca. 1/4l), Dose Tomaten dazu - nachwürzen.
Ca. 1/4 Stunde bei leichter Temperatur köcheln lassen dann essen! Oder besser: Länger köcheln lassen und bei Bedarf noch etwas Suppe/Brühe nachgeben.
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