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Grillhähnchen in Chili-Honig-Marinade

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Küchenfertige Poularde ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Ananassaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

3 EL Weißwein ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

2 EL Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

2 EL Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Knoblauchgewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Chilipulver oder Tabasco ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Marinadenzutaten verrühren und die Poularde damit bestreichen. Poularde auf einen Spieß stecken und im Grill unter Drehen 45-60 Minuten braten. Dabei immer wieder mit Marinade bestreichen. Fertig.

Dazu ein bunter Salat:

1 kleiner Kopfsalat, 2 mittelgroße Tomaten, 1 Salatgurke, 1 Bund Radieschen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 4 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Walnussöl, 4 EL Himbeeressig, 1 EL Sojasauce, 1 TL Honig, Saft einer halben Orange Alle Salatzutaten waschen und gut abtropfen lassen. Blattsalat in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten und Radieschen in Scheiben, Gurken in Stifte und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Öl, Essig, Sojasauce, Honig und Orangensaft verrühren und über die Salatzutaten geben. Den bunten Salat zur Poularde servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grillhähnchen in Chili-Honig-Marinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grillhähnchen in Chili-Honig-Marinade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grillhähnchen in Chili-Honig-Marinade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.