Grießauflauf mit Bananen

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Bild: Griessauflauf mit Bananen - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

2 Becher Joghurt ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

0.25 l Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

150 g Weizengrieß [kein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Hartweizengrieß] ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 mittelgroße Bananen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Eierlikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Fett für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Mandelplättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Puderzucker - zum Bestäuben ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Die Eier trennen, Eigelbe mit dem Zucker in einer Schüssel zu einer dicken Masse rühren. Joghurt, Sahne und Grieß dazumischen. Bananen schälen, in dickere Scheiben schneiden und mit dem Eierlikör übergießen (marinieren lassen).

Die Eiweiße zu sehr steifem Schnee schlagen und mit den marinierten Bananen unter die Grießmasse heben.

Eine feuerfeste Form einfetten, mit Mandelplättchen bestreuen und bei 180 Grad 45 Minuten garen.

Die Form herausnehmen und den Auflauf mit Puderzucker bestreuen. Warm servieren.

Zubereitungszeit 1,25 Std.

4 Portionen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grießauflauf mit Bananen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grießauflauf mit Bananen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grießauflauf mit Bananen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.