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Gemüsesticks mit Zwieback-Dip

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Gemüse, verschiedene Sorten - (Möhren, Selleriestangen Zucchini, Chicoree, Gurke) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Zwiebäcke, zerbröselt - (Wei en- oder Vollkorn wieback) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zweig(e) Petersilie ca. 0.25 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Aceto Balsamico - (Balsamessig) ca. 0.05 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

3 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 ml Öl, etwa ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Quark ca. 0.28 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Das Gemüse in Streifen schneiden.

Den Knoblauch, die zerbröselten Zwiebäcke, Petersilie mit dem Balsamico und dem Wasser im Mixer pürieren und nach und nach bis zu 125 ml Öl dazugeben.

Den Quark unterziehen und abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüsesticks mit Zwieback-Dip werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüsesticks mit Zwieback-Dip Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüsesticks mit Zwieback-Dip erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.