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Gemüse-Paella II

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

150 g Champignons ca. 0.86 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

200 g Langkornreis ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

0.75 l Gemüsebrühe - Instant ca. 0.06 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

1 Dose(n) Gemüsemais (425ml) ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

0.5 Pack. Tk Erbsen - (150g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Champignons vierteln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Pilze in Öl anbraten, herausnehmen. Zwiebeln, Knoblauch und Lauchzwiebeln im Bratöl anbraten. Reis zufügen, kurz andünsten, Brühe zugießen, umrühren, zugedeckt ca. 25 Minuten garen. Paprika in Stücke schneiden. Stielansätze der Tomaten herausschneiden. Tomaten in Stücke schneiden. Mit Pilzen, Paprika, Mais und Erbsen 10 Minuten vor Ende der Garzeit zum Reis geben. Paella salzen, pfeffern. Extra-Tip: Reis in Fleischbrühe garen - schmeckt kräftiger.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüse-Paella II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüse-Paella II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüse-Paella II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.