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Kalter Hefeteig - Variation 1

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Kosten Rezept: ~2.82 €Kosten Rezept: ~2.79 €Kosten Rezept: ~3.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

20 g Backhefe - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

30 g Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

30 ml Milch - lauwarm ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

270 g Mehl ca. 0.18 € ca. 0.23 € ca. 0.39 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

200 g Butter ca. 1.91 € ca. 1.43 € ca. 1.99 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hefe und Zucker in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Eier und Butter vermengen, Prise Salz hinzufügen, Hefe-Milch hinzu und mit dem Knethaken verrühren.

Über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kalter Hefeteig - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kalter Hefeteig - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kalter Hefeteig - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.