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Gemüse-Kartoffel-Gratin

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 EL Olivenöl ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.10 €

300 g Schweinemett ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

2 Glas Tk-Ital. Pfannengemüse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Glas Kartoffelpüree ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Milch, Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Muskatnuss ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Geriebener Käse ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

Zubereitung:

Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin krümelig = anbraten. Gemüse untermischen und 5 min dünsten. Backofen = auf 200° vorheizen.

Inzwischen das Kartoffelpüree nach Packungsvorschrift mit = Wasser und Milch zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat = würzen.

Eine Auflaufform einfetten, das Gemüse einfüllen. Das = Kartoffelpüree mit der Hälfte des Käse vermischen und = darauf verteilen.

Die Oberfläche glattstreichen, mit dem restlichen Käse = bestreuen. Im Backofen 15 min überbacken, bis der Käse = geschmolzen ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüse-Kartoffel-Gratin werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüse-Kartoffel-Gratin Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüse-Kartoffel-Gratin erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.