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Gegrillte Kräuterseitlinge

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

2 gr. Kräuterseitlinge, der Länge - nach in Scheiben geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

MARINADE AUS

Knoblauchzehen - zerdrückt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Geriebener Koriander ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Zitronensaft oder - Balsamessig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Pilze etwa eine halbe Stunde in der Marinade ziehen lassen.

Die Grillzeit beträgt ungefähr 10 Minuten .

Die Pilze können pur oder auf einem Salatbett mit dünnen Parmesanscheibchen mit der restlichen Marinade serviert werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrillte Kräuterseitlinge werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillte Kräuterseitlinge Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrillte Kräuterseitlinge erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.