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Gegrillte Bananen mit Ingwer- Orangensauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 Bananen ca. 0.68 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

0.25 l Orangensaft, frisch gepresst ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

0.5 Orange in hauchdünnen - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL brauner Zucker ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

0.25 Sternanis, fein gemörsert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Stärke - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Ingwer, feingehackt - gehäuft (x) ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2 Cointreau ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL abgeriebene Orangenschale - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Saft aufkochen. Stärkemehl mit Cointreau anrühren und damit den Saft abbinden. Sternanis, Vanillemark, Ingwer und Orangenscheiben zugeben, über Nacht durchziehen lassen.

Die Bananen der Länge nach halbieren und an einer weniger heißen Stelle des Grills von beiden Seiten garen. Anschließend mit der Orangensauce servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrillte Bananen mit Ingwer- Orangensauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillte Bananen mit Ingwer- Orangensauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrillte Bananen mit Ingwer- Orangensauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.