Rezept: Gefüllte Tomaten mit Nordseekrabben
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.4 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
400 g | Nordseekrabben | ca. 16.76 € |
2 EL | Crème fraîche | ca. 0.11 € |
2 EL | Mayonnaise | ca. 0.08 € |
1 EL | Dill, fein geschnitten | ca. 0.16 € |
1 Prise(n) | Zitronensaft | |
Salz | ca. 0.00 € | |
Cayennepfeffer |
Zubereitung:
Die Nordseekrabben mit Creme fraiche, Mayonnaise und Dill verrühren und mit Zitrone, Cayenne und evtl. etwas Salz abschmecken. Von den Tomaten die Kappe abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Die Krabbenmischung in die Tomaten füllen.
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