Gefüllte Tomaten I

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

20 kl. Tomaten - klein ca. 4.39 € ca. 4.39 € ca. 4.39 €

250 g Schafskäse ca. 2.40 € ca. 2.40 € ca. 2.40 €

1 Pack. Crème fraîche ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 l Olivenöl ca. 13.32 € ca. 13.32 € ca. 6.39 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Thymian - etwas ca. 0.16 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Petersilie - etwas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Dill ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schafskäse und Creme fraiche verrühren, damit der Käse geschmeidig wir Falls die Creme fraiche nicht ausreicht kann man auch etwas Eiklar nehmen.

Die Kräuter fein hacken und mit dem Knoblauch unter den Käse rühren.

Die Tomaten aushöhlen und mit der Käsemasse füllen.

Die Tomaten einige Tage in dem Olivenöl einlegen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Tomaten I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Tomaten I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Tomaten I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.