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Gefüllte Gurke

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Kosten Rezept: ~2.08 €Kosten Rezept: ~2.00 €Kosten Rezept: ~2.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kl. Salatgurke ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

0.5 Zwiebel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

1 TL Öl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

100 g Rinderhackfleisch ca. 1.00 € ca. 0.62 € ca. 1.53 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Gurken waschen, schälen und der Länge nach halbieren. Kerne mit einem Löffel herausschaben. Zwiebelwürfel im heißen Öl glasig dünsten, mit Ei und Gewürzen zum Hackfleisch geben und alles gut miteinander vermengen.

Gurken mit der Hackfleischmasse füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC backen.

Dazu: Reis und bunter Salat

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Gurke werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Gurke Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Gurke erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.