Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis

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Kosten Rezept: ~5.15 €
Kosten Portion: ~0.86 €Kosten Rezept: ~5.95 €
Kosten Portion: ~0.99 €Kosten Rezept: ~5.95 €
Kosten Portion: ~0.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1 kg Äpfel ca. 1.23 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

0.25 l Apfelsaft ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Unbehandelte Zitrone - die Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.125 l Calvados ca. 2.14 € ca. 2.14 € ca. 2.14 €

0.5 l Vanilleeis ca. 0.76 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

Zubereitung:

Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden.

Apfelsaft, Zucker und die Zitronenschale aufkochen, Äpfel dazugeben, ca. 5 Minuten dünsten, abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen, Calvados über die Äpfel gießen.

Vanilleeis leicht antauen lassen, dazu reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.