Rezept: Gebratener Schafskäse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 -8 Persone:
1 kg | Schafskäse; in Stücke - geschnitten | |
Zwiebelringe; - dünngeschnitten, nach Geschmack | ||
Olivenöl | ||
Majoran | ca. 0.16 € | |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
3 | Tomaten; in Scheiben - geschnitten und evtl. etwas gegrillt | |
Öl - für die Pfanne | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Die Schafskäsescheiben in eine geölte Pfanne legen, mit Zwiebelringen belegen, mit Olivenöl beträufeln, mit Majoran, Salz und Pfeffer bestreuen. Jede Käsescheibe mit je 2 Tomatenscheiben belegen und das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 5-7 Minuten braten.
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