Gebackener Schafskäse in der Alufolie

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

2 Scheibe(n) Schafskäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Peperoni - (Gemüsepaprika) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

1 Zwiebeln ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

4 Knoblauchzehen ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

Gewürzmischung für Greek - Salad (?) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Scheiben des Schafskäse halbieren und gut mit der Gewürzmischung einstreuen. Salzen und pfeffern. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Peperoni waschen und entkernen und in dünne Ringe schneiden.

In die Alufolie 2 oder 3 Scheiben Tomaten, Peperoni und ein paar Zwiebelringe legen. Den Schafskäse darauf legen. Die restlichen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni auf dem Schafskäse verteilen. Mit Olivenöl übergießen. Als Garnierung 2 - 3 Blätter Basilikum auf die Tomaten legen. Alufolie zusammendrücken und bei 250 Grad eine halbe Stunde backen. Dazu Weißbrot, Salat und einen leichten Weißwein.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gebackener Schafskäse in der Alufolie werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebackener Schafskäse in der Alufolie Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebackener Schafskäse in der Alufolie erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.