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Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep ..

         
Bild: Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep .. - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.40 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

   Rosetten von - Löwen ahnblät ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Gänseblümchenblätter - Eisbergsalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Gekochte Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €
4 EL   Brotwürfel ca. 0.12 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1    Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Marinade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Obstessig ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
5 EL   Walnussöl ca. 0.71 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €
1 TL   Meerrettich ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Honig - zum Abschmecken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Brotwürfel in Butter mit Knoblauch rösten. Blättchen gut waschen und zupfen. Eier würfeln. Den Salat in Eisbergsalatblätter füllen mit Marinade beträufeln und mit Gänsebluemchen bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep .. werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep .. Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep .. erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Brot - Schwarzbrot  *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Essig - Obstessig  *   Gänseblümchen - g  *   Knoblauch  *   Meerrettich - Glas  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Walnussöl

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Blüten  *   Blumenblätter  *   Brot  *   Salat

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