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Andreas Apfelkürbiskompott mit Knusperhaube

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Geraspelte Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Geraspelter Kürbis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Blütenzarte Haferflocken ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

100 g Butter - flüssig ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

SAUCE

500 ml Erkaltete Vanillesauce ca. 1.05 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 Becher geschlagene Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die geraspelten Früchte gut miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Haferflocken, Zucker und Butter gut miteinander vermengen und darüber gleichmäßig verteilen. Die Form im Backofen bei 200 Grad cirka 15 Minuten kurz überbacken. In der Zwischenzeit die Sahne unter die Vanillesauce heben.

Den Kompott noch warm mit der kalten Sauce servieren! Verwendete Sorte: Sucrine de Berry (Moschata). Hierzu eignen sich alle Muskattypen sehr gut, die zu dem guten Geschmack auch noch eine ausdrucksvolle Farbe haben.

Weinempfehlung: Servieren Sie hierzu einen leichten, fruchtigen Weißwein! Passt ausgezeichnet!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Andreas Apfelkürbiskompott mit Knusperhaube werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Andreas Apfelkürbiskompott mit Knusperhaube Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Andreas Apfelkürbiskompott mit Knusperhaube erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.