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Fleischpfanne (für Bräter)

         
Bild: Fleischpfanne (für Bräter) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Pfund Rindfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Pfund Schweinefleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Pfund Kassler ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Pfund Zwiebeln ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
1    Pfund Paprika (gelb und - grün) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Pfund Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Dose(n)   Pilze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   mexikanische - Pfeffersoße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   Schaschliksoße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Dose(n)   süße Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bräter ausfetten, das Fleisch leicht salzen und alles schichtweise in den Bräter legen. 2 Stunden bei 250°C schmoren lassen (bei geschlossenem Deckel). 10 Minuten vor Ende der Garzeit das Fleisch kurz umrühren.

Dazu serviere ich Reis und einen schon vorbereiteten Salat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fleischpfanne (für Bräter) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fleischpfanne (für Bräter) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fleischpfanne (für Bräter) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Rindfleisch - allgemein  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fleischgerichte  *   Innereien

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