Errötendes Mädchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Scheibe(n) Pumpernickel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Sahnejoghurt ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

2 Becher Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g tiefgekühlte Himbeeren ca. 1.79 € ca. 2.59 € ca. 2.59 €

125 g Schlagsahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

50 g Schokoladen-Raspeln ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

2 EL Himbeergeist ca. 0.47 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Zubereitung:

Die Himbeeren leicht antauen lassen (sie sollten nicht zu weich werden). Die Pumpernickel-Scheiben zerbröseln und in eine Glasschüssel geben, mit den Schoko-Raspeln vermischen und mit Himbeergeist tränken.

Vanillezucker mit dem Joghurt verrühren, die steifgeschlagene Sahne unterziehen. Diese Masse auf die Brösel schichten, zuletzt eine Schicht Himbeeren.

Weitere Rezepte aus dieser Sendung: :Risotto mit Radicchio :Die "Mama-ist-nicht-da"-Suppe

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Errötendes Mädchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Errötendes Mädchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Errötendes Mädchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.