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Erdbeer-Tiramisu - Variation 2

         
Bild: Erdbeer-Tiramisu - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.18 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg   Erdbeeren ca. 6.23 € ca. 8.99 € ca. 8.99 €
1    Paket Löffelbisquit ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   Mascarpone ca. 3.98 € ca. 3.98 € ca. 3.98 €
500 g   Joghurt ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €
0.1 l   Grand Marnier ca. 1.43 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €
0.5 l   Orangensaft ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €
3 EL   (-4) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 TL   Zimt, ca. - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   geröstete - Mandelblät ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Löffelbisquits in eine flache Form legen und mit Orangensaft und Grand Marnier tränken. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Mit etwas Zucker und Zitronensaft die Erdbeeren abschmecken und anschließend auf die Löffelbisquits geben. Mascarpone mit Joghurt, etwas Zucker und Zimt verrühren und mit einem Schuss Grand Marnier abschmecken. Die Masse auf die Erdbeeren geben und das Tiramisu 2 Stunden kühl stellen. Mit Mandelblättchen bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Tiramisu - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Tiramisu - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Tiramisu - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Löffelbiscuit  *   Mascarpone  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Orangensaft  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Creme  *   Dessert  *   Erdbeere  *   Milchprodukte  *   Nachtisch  *   Obst

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