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Erdbeer-Himbeer-Konfitüre in der Mikrowelle

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

750 g Gelierzucker ca. 1.04 € ca. 1.04 € ca. 1.04 €

250 g Himbeeren ca. 3.18 € ca. 2.58 € ca. 2.58 €

2 Himbeergeist ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Gläser zur Hälfte mit Wasser füllen und bei 600 Watt 9 Minuten kochen lassen. Das Wasser abgießen, die Gläser umgedreht auf ein sauberes Küchentuch stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit dem Gelierzucker in eine Schüssel aus Glas oder Porzellan geben. Zugedeckt bei 600 Watt 10 Minuten garen. Zwischendurch umrühren. Die Himbeeren verlesen, zu den Erdbeeren geben und bei 600 Watt 2 Minuten aufkochen. Den Himbeergeist unterrühren. Die Konfitüre in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Himbeer-Konfitüre in der Mikrowelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Himbeer-Konfitüre in der Mikrowelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Himbeer-Konfitüre in der Mikrowelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.