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Nudel-Käse-Pfanne

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 g Nudeln - (Bandnudeln, Spiralen o.ä.) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Kasseler Kotelett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Stange(n) Lauch ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

150 g mittelalter Gouda ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

Zubereitung:

Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.

Kassler vom Knochen lösen und zuerst in 1/2cm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden.

Porree putzen, gründlich waschen, trockentupfen und in feine Ringe schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen, die Kasselerstreifen und die Nudeln hineingeben und unter mehrmaligem Wenden leicht anbraten. Den Porree hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.

In der Zwischenzeit den Käse in 1cm große Würfel schneiden und über die Nudelpfanne streuen.

Die Pfanne bedecken und die Käsewürfel bei mittlerer Hitze ungefähr 5 Minuten schmelzen lassen.

Pro Person ca. 860kcal/3600J

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nudel-Käse-Pfanne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudel-Käse-Pfanne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nudel-Käse-Pfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.