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Ensalada de gambas con pimiento

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Bild: Ensalada de gambas con pimiento  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

300 g   Tiefseekrabben; gekocht und - geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1.5    Zitronen; Saft davon ca. 1.18 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 mittelgr.   Paprikaschote, rot sehr - feine Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 mittelgr.   Paprikaschote, grün sehr - feine Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Zwiebel; sehr fein gehackt ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €
3 EL   Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

Zubereitung:

Krabben in einer Schüssel mit dem Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Paprika darunter mischen.

Öl zugeben und alles gut durch mischen. Noch mal abschmecken.

Zugedeckt etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ensalada de gambas con pimiento werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ensalada de gambas con pimiento Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ensalada de gambas con pimiento erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Krabbensalat  *   mit  *   Paprika

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