Eis mit Gelber Grütze an Fruchtsalat

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

480 g Exotischer Fruchtsalat - (tiefgefroren) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 ml Apfelsaft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Kartoffelstärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

30 ml Grand Marnier ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

240 g Eisträumerei Vanille-Himbeer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

20 ml Kokoslikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Melisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Früchte 30 Minuten vor Verarbeitung antauen. Kartoffelstärke mit etwas Apfelsaft anrühren. Apfelsaft mit Zucker erhitzen, mit Kartoffelstärke etwas eindicken, Früchte unterheben und mit Grand Marnier parfümieren.

Sahne aufschlagen und mit etwas Kokoslikör verfeinern. Eine große Kugel Vanille-Himbeereis ausstechen.

Anrichten:

Eiskugel auf einen flachen oder tiefen Teller setzen, die eingedickten Früchte rundum anrichten. Sahne einziehen und mit Melisse garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eis mit Gelber Grütze an Fruchtsalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eis mit Gelber Grütze an Fruchtsalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eis mit Gelber Grütze an Fruchtsalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.