Zutat: Maraschino - italienischer Kirschlikör
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Rezepte 1 bis 10 von 114
Westfälischer Pudding, gefroren
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Zucker(1) lässt man mit Vanille in süßer Milch(1) aufkochen und rührt die, in ein wenig Milch (2), verquirlten Eigelb dazu, lässt die Masse unter anhaltendem ...
Gefüllte gedünstete Äpfel
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4 große säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das Kerngehäuse und, wenn ...
Fromme Helene - Variation 1
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Den Eiswürfel fein schaben und in ein Cocktailglas schütten. Die anderen Zutaten darüber gießen, ein wenig umrühren und mit einem Trinkhalm servieren.
Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensoße
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Lachs kalt abspülen, trockentupfen, in Portionsstücke schneiden. Limone mit der Zitruspresse auspressen und Lachs damit beträufeln. Für die Soße Butter in einer ...
Witwenkuß
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In ein hohes Likörglas zu gleichen Teilen ohne zu mischen vorsichtig ein rohes Eigelb, Maraschino, grüner Chartreuse, Benediktiner füllen. Schmeckt vielen Damen ...
Dolce di Ciliege (italienischer Auflauf)
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Dolce di Ciliege heißt auf deutsch nichts anderes als süßes von Kirschen. Dieser süße Auflauf ist in Italien bei großen und kleinen Schleckermäulern sehr beliebt. ...
Springtime
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Die Zutaten direkt ins Glas geben und vermischen, mit Früchten garnieren. Früchte je nach Geschmack und Jahreszeit verwenden.
Haselnussparfait Windsor
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Eier, Eigelbe und Zucker warm (erst auf der Flamme) und dann kalt schlagen. Eine richtige Supercreme, die gut hoch geht. Nougat, Läuterzucker und Maraschino mischen ...
Polnische Biersuppe
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Ein Liter gutes WEiöbier wird mit 250 Gramm Zucker und einem Stück Zitronenschale aufgekocht; dann giesst man eine halbe Flasche guten Weißwein und zwei Gläschen ...
Savarin (Ringkuchen)
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Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln und mit etwas Milch, Zucker (1) und etwas Mehl zu einem flüssigen ...
