Dätscher - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 3 Portionen:

1 kg Kartoffeln ca. 1.19 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

0.5 l Saure Sahne ca. 1.62 € ca. 1.10 € ca. 1.10 €

0.5 Tasse(n) Milch oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ei und etwas Wasser, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 kg Weizenmehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

Speck ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zwiebeln oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mohn (Menge nach Geschmack). ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die gekochten Salzkartoffeln quetschen oder reiben. Mehl und Milch bzw.
Ei zugeben. Durchkneten, auf 2 Blechen ausrollen, saure Sahne darauf.
Geschnittene Zwiebeln mit Speckwürfeln glasig dünsten, auf den Teig
bringen. Dann in der Röhre backen bis alles schön braun ist. Statt
Zwiebeln kann man auch rohen Mohn mit Zucker verwenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Dätscher - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Dätscher - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Dätscher - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kartoffeln - mehlig * Sauerrahm * Speck * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alt * Kartoffel * Oma

Dätscher - Variation 2

Zutaten für 3 Portionen:

Zubereitung:

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