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Curryreis-Gemüse mit Schmelzkäsesauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Sc Für 4 Personen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Langkornreis ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

650 ml Brühe - Instant ca. 0.05 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

200 g Möhren ca. 0.17 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

2 EL Curry ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.63 €

150 g gekochter Vorderschinken ca. 1.34 € ca. 1.34 € ca. 5.84 €

200 g Schmelzkäse "Kräuter" ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

2 EL Petersilie ca. 0.30 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Reis in Olivenöl anbraten, mit Brühe auffüllen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und waschen. Möhren putzen, schälen und in schmale Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln und Möhren in der Butter andünsten und 5 Minuten schmoren lassen. Reis mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Schmelzkäse unterrühren. Schinken in schmale Streifen schneiden. Gemüse und Schinken mit Reis mischen. Alles auf einem Teller anrichten. Petersilie darüber streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curryreis-Gemüse mit Schmelzkäsesauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curryreis-Gemüse mit Schmelzkäsesauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curryreis-Gemüse mit Schmelzkäsesauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.