Original Blueberry Muffins

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Kosten Rezept: ~7.12 €Kosten Rezept: ~7.35 €Kosten Rezept: ~7.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Butter - weich ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

175 g Zucker ca. 0.16 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

2 TL Vanille ca. 2.99 € ca. 2.99 € ca. 2.99 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

150 g Buttermilch ca. 0.18 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

225 g Heidelbeeren ca. 2.25 € ca. 2.25 € ca. 2.06 €

Zubereitung:

Butter und Zucker mit dem Handrührer cremig schlagen. Eier, Vanille und Salz unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen, abwechselnd mit der Buttermilch (Milch) unter die Buttermasse rühren.

Die Heidelbeeren waschen und abtrocknen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in ein Muffin-Blech füllen. Falls Sie keines haben, backen Sie die Muffins einfach in kleinen Papier-Backförmchen.

Backofen auf 175 Grad vorheizen (Gas Stufe 2, Umluftherd 160 Grad) und im Backofen (Mitte) etwa 35 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Original Blueberry Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Original Blueberry Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Original Blueberry Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.