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Honig-Wodka - Litauischer Krupnik

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Kosten Rezept: ~12.97 €Kosten Rezept: ~13.73 €Kosten Rezept: ~13.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

2 Prise(n) Muskat ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Zitrone - unbehandelt - die Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

175 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

7 Stange(n) Zimt ca. 3.48 € ca. 3.48 € ca. 3.48 €

3 Gewürznelken ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

350 ml Honig ca. 1.53 € ca. 2.09 € ca. 2.09 €

700 ml Wodka ca. 4.99 € ca. 4.99 € ca. 4.99 €

Zubereitung:

Die Zitrone spiralig schälen. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen und den Honig einrühren.

Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Wodka einrühren.

Man kann die krupnikas heiß servieren oder abkühlen lassen und dann in Flaschen abfüllen.

Gut zu wissen:

Krupnik ist in Polen und Litauen ein beliebtes alkoholisches Getränk. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 0.9 Liter Krupnik.

(*) Für diese Version von Honig-Wodka - Litauischer Krupnik werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Honig-Wodka - Litauischer Krupnik Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Honig-Wodka - Litauischer Krupnik erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.