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Cheddargratin

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

100 g Cheddarkäse - je nach - Geschmack mild oder matu ca. 1.18 € ca. 1.18 € ca. 1.18 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

4 Äpfel, säuerlich und - nicht u groß ca. 2.99 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

4 englischer Cidre (*) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Senf, scharf - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

(*) In Deutschland zum Beispiel in Dosen erhältlich (Achtung: Nicht zu verwechseln mit französischem Cidre, der englische ist wesentlich herber!)

Käse grob reiben.

Zwiebel pellen und fein hacken.

Äpfel schälen und ebenfalls grob reiben.

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, in feuerfeste Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius circa 15 Minuten backen.

Mit Paprika-Gelly und frischem Salat servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cheddargratin werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cheddargratin Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cheddargratin erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.