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Italienisches Pesto

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Durchschnitt: 7.68 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~7.21 €Kosten Rezept: ~7.61 €Kosten Rezept: ~7.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Bund Basilikum ca. 1.64 € ca. 1.64 € ca. 1.64 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

75 g Pinienkerne ca. 3.43 € ca. 3.43 € ca. 3.43 €

40 g Parmesan - gerieben ca. 0.99 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

80 ml Olivenöl ca. 1.07 € ca. 1.07 € ca. 0.51 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Basilikum abbrausen, Blättchen abzupfen. Knoblauchzehen abziehen und hacken. Beides mit Pinienkernen im Mixer zerkleinern, Parmesan sowie Olivenöl unterziehen und mit Salz würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Italienisches Pesto werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Italienisches Pesto Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Italienisches Pesto erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.