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Rote-Bete-Saft mit Ingwer

         
Bild: Rote-Bete-Saft mit Ingwer - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.19 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

500 g   Rote Bete ca. 1.19 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €
700 g   Möhren ca. 0.58 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €
4    Orangen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Äpfel - z.B. Elstar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
40 g   frischer Ingwer ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €
4 TL   Honig - flüssig ca. 0.14 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Zubereitung:

Rote Bete und Möhren gründlich waschen und putzen. Rote Bete schälen. Rote Bete und Möhren grob würfeln.

Die Orangen so schälen,dass die weiße Haut mit entfernt wird. Fruchtfleisch grob würfeln.

Äpfel (z. B. Elstar) und frischen Ingwer waschen und in grobe Stücke schneiden.

Gemüse und Obst zusammen entsaften und mit 3-4 TL flüssigem Honig nach Belieben süßen.

Gut zu wissen:

Eine wahre Vitamin- und Vitalstoffbombe, die in der kalten Jahreszeit so manche Erkältung verhindern hilft.


(*) Für diese Version von Rote-Bete-Saft mit Ingwer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rote-Bete-Saft mit Ingwer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rote-Bete-Saft mit Ingwer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Bienenhonig Auslese  *   Ingwer - frisch  *   Möhren - Karotten  *   Orangen  *   Rote Bete - gekocht

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brunch  *   Drink  *   Einfach  *   Frühstück  *   Gemüse  *   Getränke  *   Gewürze  *   Obst

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