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Rosenkohl-Topf mit Linsen

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Kosten Rezept: ~1.14 €Kosten Rezept: ~0.89 €Kosten Rezept: ~0.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

200 g Rosenkohl - geputzt ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

5 g Öl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €

1 TL klare Brühe - Instant ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

50 g Linsen - rot ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

50 g Würstchen - kalorienreduziert ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

3 Zweig(e) Petersilie ca. 0.37 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

weißer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Kümmel - gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.375 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rosenkohl waschen. Öl in einem Topf erhitzen und den Kohl darin andünsten. Mit dem Wasser ablöschen und Brühe zufügen. Aufkochen und zugedeckt ca. 15 Minuten garen. Nach ca. 5 Minuten Linsen dazugeben.

Würstchen in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und hacken. Beides in den Eintopf geben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rosenkohl-Topf mit Linsen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rosenkohl-Topf mit Linsen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rosenkohl-Topf mit Linsen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.