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Party-Gipfeli (Sandwich)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

4 Vollkorngipfeli ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Buttergipfeli - alle längs halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

GORGONZOLAFÜLLUNG

100 g Gorgonzola - fein erdrückt ca. 1.29 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

150 ml Doppelrahm ca. 1.07 € ca. 1.07 € ca. 1.07 €

1 EL Cognac ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

2 EL Pistazien - fein gehackt, um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

CREVETTENFÜLLUNG

150 g Frischkäse (Chanteneige) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Hot Ketchup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Frischer Dill ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

100 g Crevetten - fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

kl. Dill - um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem servieren die beiden Füllungen mit dem Spritzsack auf die unteren Hälften der Gipfeli spritzen, garnieren. Deckel aufsetzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Party-Gipfeli (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Party-Gipfeli (Sandwich) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Party-Gipfeli (Sandwich) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.